經過很熱的冬至後
這兩天氣溫驟降
小時候映像中的冬天
跟現在真的很不一樣
我映像中的冬天
連續的雨天
又濕又冷的
似乎也只有窩在家裡最舒服了
但近年來的冬天
是那種厚外套買了也沒穿幾次阿
於是乎
我有想愉快的度過這幾天低溫的日子
來煮鍋暖在心甜在心
屬於冬天兒的甜點-紅豆紫米粥
材料：紅豆、紫米、桂圓乾、枸杞、二砂糖
先把紅豆與紫米洗淨後
放入壓力鍋內
加入約八倍的水量
蓋上鍋蓋後中火至上升兩條線
轉小火15分鐘後關火
自動洩壓(請勿強制洩壓)
小比就早上煮好後放著自然洩壓
出門一趟回來後在繼續下一步驟
再加入桂圓乾
然後小火煮10分鐘後關火
加入適量的二砂糖
呼呼
就完成啦
簡單到我自己都覺得這篇太混了
哈XD
熱呼呼的甜點完成啦
這樣的煮法
紅豆顆粒完整
但是入口有紅豆沙的口感
我愛這味XD
我喜歡加入一瓢鮮奶一起吃
微微的奶香
幸福感加倍:P
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◇ --二寶包小咕嚕 (5)
我
強啦
我
搶輸^^
吼!珊卓你太強!!請受我一拜XDDDD 紅豆看起來好綿密啊~~ 加桂圓讚!我好愛吃桂圓
桂圓也是我的愛
我這兩天也在家煮紅豆湯，這種天氣不來這一味真是太對不起自己了，是說這個月頭香如果不是珊卓就太沒天理了啦，真是太厲害了~
是吧 是吧 真的冬天就是要來一碗紅豆湯
我是鐵了心這個月一定要搶到頭香阿!!!(插腰仰頭大笑) 前兩天也煮了紅豆紫米粥，都沒想到還可以放桂圓跟枸杞 感覺放桂圓會超搭的阿!!!! 下次煮也要來放~ 另外，壓力鍋大好，現在用飛利浦煮紅豆湯也好輕鬆阿XD
飛利浦看起來也超讚
跟紅豆沒關係的是~~~小比家好多可愛餐具喔~~~
哈哈
好吃的美食配上可愛的餐具..絕配哪~
哈:P
紫米好好吃!!
很甜蜜的滋味喔
紅豆紫米湯我吃過~ 這二款混合在一起味道真的不錯。 小比這款真是養生又暖胃
好吃又養生吼
小比直接班頭香獎給珊卓ㄅ 哈哈哈 我的眼睛一直盯著花型的小碗跟心型的湯匙 媽呀怎麼會有這麼可愛的湯匙呀 放到嘴巴裡的感覺跟一般湯匙一樣嗎? 太可愛了啦
一樣的是湯匙阿 很可愛吼 特賣會搶到