上星期做了一次好好吃的番茄空心麵後
這兩天看著冷凍還有幾顆雞肉丸子
再來做一次空心麵
這次拍下了製作過程
分享給想給小寶貝換換口味的媽咪參考
也順便給自己忘了要怎麼做還有紀錄可以回憶

其實我做的小人食物都很簡單
只是我喜歡多變化的料理
小Emma吃的開心我就開心
(現在鍋內正在燉小人番茄肉醬,好香喔~)


↑材料:迷你空心面適量(會澎脹很多喔),雞肉丸子、高湯、好市多買的番茄罐頭(我買的是義式風味的,但沒有鹹)


↑撈幾片番茄用剪刀剪碎


↑空心面用水煮過(約10分鐘才夠軟喔),泡在冰水內


↑冷凍高湯跟冷凍肉丸一起先入鍋,蓋上鍋蓋


↑煮沸高湯跟肉丸子


↑丸子約七分熟時可加入剪碎的番茄,滾一下


↑在加入燙熟的空心麵,持續滾一下收汁,若擔心肉丸子沒熟也可把肉丸子壓碎,反正給小人吃也是要弄得碎碎碎


↑我還有加入這種乳酪,我姐給我的,稍有鹹味,可是很有大人吃義大利麵的FU喔
我一次大概加了四分之一


↑小Emma吃給大家看!好吃ㄟ

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 小比 的頭像
小比

 ◇ --小比隨便說 --◇ -

小比 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣(1,263)