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目前分類:《廚房筆記》 (147)

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20160305_白醬牛奶玉米濃-02.jpg

之前參加料理課學會了一道簡單的白醬料理
課後還剩下半盒的白醬塊
陸續又用兩小塊白醬做了兩人份的白醬雞肉波菜義大利麵
母女倆呼嚕嚕把這兩盤美味的義大利麵解決了

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20150630-鳳梨馬鈴薯沙拉-03
主題發文Part2:水果入菜的夏日涼拌料理

本週是我出題目的
因為怕我又再度被放鳥
於是出了一個超輕鬆的題目

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20160620-鮮奶酪-14.jpg

❤R2-365-141
想不到自己做鮮奶酪這麼簡單XD

前幾天為了瑪德蓮跑到烘培材料行買了泡打粉

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20150618-01

❤R2-365-138

廚房真的是爆熱的
但是要走出家門去覓食

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20150617-涼拌燻豆皮-01

❤R2-365-137

炎炎夏日裡
餐桌上最適合來道涼拌料理
跟大家分享一到我們家最近很愛的一道涼拌常備菜

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20150611-瑪德蓮-06

❤R2-365-132

我也來烤了一盤
但真的好沒甜點魂喔!哈
這個瑪德蓮矽膠膜至少買三年

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20150611-自製水果茶-08

❤R2-365-131

上回我們去阿華田參加早野餐時
我準備了水果茶
我覺得太適合當作野餐的飲料了

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20150609-01.jpg

❤R2-365-129
(調整一下365的標示^^)

這幾天都很有做菜FU
無奈天氣一天比一天熱

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20150502-鶯歌醃梅-17.jpg

❤R2-365-97

上週末我們的鶯歌半日遊
主要是報名參加了鶯歌博物館舉辦一年一度的春醃脆梅活動活動
完全是看上了超美的梅甕

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20150507-糖漬檸檬-01.jpg

❤R2-365-96

都喝掉一半了
才想到忘了拍照啦

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21050419-自制蔥油餅-01

❤R2-365-81

某一天在新聞上看到一個蔥油餅攤販賣的蔥油餅
半張的熱量竟然快要破千卡

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20150228-小雞媽媽的布丁-03

❤R2-365-29

昨天我們我拍了小雞系列繪本後
小Emma說

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20150208-萬用蒜蓉醬油-01.jpg

❤R2-365-19

我們家冷凍庫除了海鮮類外
肉類囤貨的項目大概就是分裝好一片一片的松阪豬
因為他真的好方便料理

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20150208-照燒鮭魚-01.jpg

❤R2-365-16

鮭魚是我們家很喜愛的魚類之一
冷凍庫時常都有庫存著

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20150211-筍絲燒肉-04

❤R2-365-12

簡易版年菜的筍絲燒肉上菜囉
這道下飯的筍絲控肉在小時候的記憶中
過年期間的飯桌上一定會出現的菜色

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20150206-電子鍋蛋糕-01

❤R2-365-9

最近在儲物櫃中發現了一包鬆餅粉
想到一N年前有用電子鍋做過鬆餅蛋糕
因為搬家後大多使用大同電鍋

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20150204-蘿蔔燉梅花豬-21.jpg

❤R2-365-5 

凱倫的常備菜
終於在我們家上菜囉^^ 

常備菜:跟著凱倫作四季皆宜的冷/暖食料理,輕鬆優雅端出一桌子豐盛!

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20141223-蘿蔔糕-01

 

好久沒有寫料理文了:P

冬天是白蘿蔔盛產的季節

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20140519-海鮮煎餅-07

持續韓國料理上菜:P
就有一天我在市場的雜貨行看到這包韓式煎餅粉(NT80)
就買下了
(事實上我每次去這間都會亂買一些沒試過的材料XD)

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20140512-韓式辣炒年糕-12

韓劇看太多後遺症之一
也好想大啖劇中的韓國料理
떡볶이是韓國的平民美食
跟著小比在家做好好吃的떡볶이

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