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20150609-01.jpg

❤R2-365-129
(調整一下365的標示^^)

這幾天都很有做菜FU
無奈天氣一天比一天熱
苦思了很久的夏日料理
中午上菜

涼拌香辣肉片
昨天試過了柚子胡椒
太喜歡這特別的香氣了
今天又調了一份沾醬
直接淋在燙熟的肉片
佐著清爽的小黃瓜片
是夏天的滋味:P

香煎虱目魚
本人與我婆婆共同的愛就是虱目魚了
今天經過市場
我婆婆又跟我分享了兩片虱目魚肚
中午立刻煎來吃了
撒上荷蘭來的蒜味香料
頗有異國料理的感覺耶

涼拌和風花椰菜
將花椰菜切小一點,紅蘿蔔切絲
川燙一下
瀝乾水分後
加入秘密醬料!!
20150609-02.jpg

這秘密醬料就是昨天晚餐吃的Green Hour沙拉的和風醬呀
我很喜歡這一味
有淡淡的鰹魚醬油味
很清爽!

中午吃這樣
我跟阿Joe將三盤全部清空XD
適合夏日的料理
還有什麼呢
等下來逛逛食譜
明天繼續上菜:P

同場加映
清涼蜂蜜檸檬汁

其實超簡單
就是半顆檸檬擠汁
加入適量的黑糖蜜
黃色檸檬片可放可不放
加入冷開水
我剛從市場回來爆炸熱
所以加入兩塊冰塊透心涼一下XD
自己做的飲料最安心囉
20150609-03.jpg

夏日料理
主婦們都做些什麼樣的好料理呀?

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