為了兩條快爛掉的香蕉
我們母女倆又玩起了烤箱
老梗來做香蕉蛋糕
但這回首度挑戰杯子蛋糕(形狀)
而且除了秤重外
還有最後裝入模型外幾乎都是小Emma完成的
成品除了賣相極佳
非常香非常好吃阿
記錄一下這次的配方
用香蕉磅蛋糕的配方小改一下
1. 快爛掉的香蕉2根
2. 1個蛋
3. 20G奶油(先隔水加熱融化)
4. 40G二砂糖
5. 1/2茶匙的蘇打粉
6. 鹽一咪咪
7. 100G中筋麵粉
8. 50CC鮮奶
用170度烤30分鐘
一開始先秤材料
切香蕉
把香蕉壓成泥
所有材料都準備好了
依序倒入鍋中
拿叉子瘋狂的攪拌(這招媽媽PLAY學來的XD)
倒入粉類後又是一陣瘋狂攪拌
最後倒入牛奶
攪拌均勻後
麵糊就完成了喔
接著把麵糊倒入杯子蛋糕的模型內
我們用的這個配方剛好可以做六個
準備送入已經預熱好的烤箱
用170度烤30分鐘
在烤的同時一直聞到超香的香蕉味
30分鐘後香蕉蛋糕烤好出爐囉
稍微放涼我們要來試吃了
很紮實阿
這根本是香蕉馬芬
就叫他香蕉馬芬好了XD
邊緣稍微焦
好香喔
Emma、路哥哥、小比
各喀了一顆
另外三顆也在隔天
全吃掉啦
後記：
做完香蕉蛋糕的隔天
Emma打電話給他正在上班的爸爸
請他回家時買香蕉回來
然後買回來不吃
因為我說香蕉快爛了才能做蛋糕
每天去巡視香蕉爛了沒
然後說 香蕉怎麼不快點爛阿
哈哈XD
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◇ --二寶包小咕嚕 (5)
你不是晚上才在烤!!!!!
照片上的是上周六烤的
結婚紀念日的頭香
頭香別人的 XD
喔喔沒搶到轉移陣地試試:P
(珊卓家大門)請進
EMMA真的太厲害了 而且那小朋友的刀具看起來好好用 我也該來幫小寶物色小孩刀具讓她的扮家家酒玩真的! 自己家的文不認真寫跑來小比家搶頭香的珊卓
小朋友刀具也是KR的(呼喊 歡迎找小Emma當代言人 XD) 那個很安全耶 我也會讓他自己切吐司邊說 我還有買同系列的另外幾款兒童廚具 現在差不多都可以拿出來用了 歐耶!
看起來好像發糕阿，路哥哥也可以吃蛋糕嗎?
就是磅蛋糕的口感 香蕉蛋糕路哥哥可以吃XD
看起來好好吃喔!!! 不過我家的對香蕉蛋糕都不愛= ='' Emma最後說的話太可愛了啊XD
我家好愛香蕉 香蕉戚風蛋糕也好愛喔
三歲用刀(嚇) 果然五歲煮飯是辦的到的~只看媽媽能不能放手~哈!!!
那個刀是小朋友專用 很安全啦 哈
那後記也太有趣了吧! 吼~小Emma怎麼這麼會如此的可愛啦~ 幸好,他是請爸爸買香蕉回來放.XD! 而不是請爸爸買兩條爛掉的香蕉.. 我想.如果爸爸要買爛到的香蕉.. 水果行的老闆或許會很開心哪~ 題外話,給7樓的ㄅㄅ..小孩是很厲害的.. 真的就差在大人們..要不要.敢不敢放手 我記得我家兩姐妹中班就開始會搶著要洗碗. 兩姐妹到目前為止.都可以將碗筷和餐盤洗的乾淨溜溜的... 一邊洗碗可以一邊玩水..多舒服的享受哪!
尤其你們家兩個小姊妹一起玩水 歐不是 是洗碗 一定更好玩 早點訓練媽媽可以偷懶一下啊 哈哈
小EMMA 的表情好投入哦~ 感覺樂在其中呢!! 這一方面我都沒讓小宇去試，怕他胡搞還得收拾 有點反省自已是否該放手了~ 哈哈，等香蕉熟爛這段，讓我直笑
就是要有收拾殘局的準備阿 不過還好啦 我邊做邊在旁邊碎念不能弄髒 (媽媽好吵ㄟ 哈)
emma好棒~
:P
看起來好好吃喔，重點Emma好厲害，小比應該快要蹺腳捻鬍鬚了, 呵呵
我還要負責收拾殘局 擦地板啦