小比★小公告
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20120918-36

N天前預約的宜蘭饗宴鐵板燒
終於吃到啦
週六早上
台北大雨...
還有一點猶豫要不要出發前往宜蘭
不會跟饗宴這麼沒緣分吧
第一次預約是在看了食尚玩家介紹
節目還沒播完 立馬打電話去預約
預約日的那天
阿JOE公司走不開
取消的同時又預約了下次
就是周六^^

還好天氣稍微穩定
決定出發去宜蘭啦

宜蘭沒雨
天空很灰暗阿
(吃完出來就下大雨了)
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停車場旁邊
有好幾缸手工醬油
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一進餐廳內有一個冰櫃
販售手工豆腐乳、豆鼓、手工醬油
芥末胡椒粉(超推!)
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餐廳內沒有特別豪華
座位挺多的
一樓就有三區
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預約11:30
我們提前到了
很快就被帶領到我們的座位
這邊的鐵板料理是無菜單
選用當地當令食材去製作菜餚
我們點了一份NT1400 一份NT1800的套餐
每個人的位置有三疊
分別是手工醬油還有兩碟小菜
檸檬水則是洗手用的
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等下準備上桌的蝦子
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第一道菜是水果+核果
水果品質很好
多汁好吃
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冷藏干貝
好好吃阿
廚師說冷藏的含水量豐富
跟冷凍的口感差好多
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剛剛鐵板上的蝦子已經端上桌了
好甜好好吃
(就一直喊好好吃的吃到結束XD)
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櫻桃鴨胸佐生菜
玉米饗宴自家種的好甜
紅椒也是自家種的
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芥末飛魚卵拌筍
好特別的味道喔
烏殼筍是老闆的爸爸自己種的
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呼呼
我最愛的馬頭魚
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一人一份
我們分配到一份頭一份尾巴
好好吃喔
我的那份幾乎都是小Emma吃掉了
煎的香酥的馬頭魚
沾一點特調的芥末胡椒
真的好好吃阿
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湯品的部分
我們分別點了兩種
來自澎湖的石蚵湯
還有酥皮濃湯
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這酥皮非常特別
好香好多層次喔
就算不沾濃湯
味道也非常好
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看小Emma非常的捧場
酥皮幾乎是她獨享
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重頭戲來啦
烤龍蝦 焗烤的醬料是海膽+魚卵
甜甜鹹鹹的口感
加上好甜的蝦肉
超好吃阿
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香煎鰻魚
依價位
NT1400套餐是鱸鰻(淡水) NT1800是錢鰻(鹹水野生)
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乾煎鮑魚(NT1800的菜色,新鮮香Q)
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清蒸石斑(NT1800的菜色,我沒吃到><)
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本區的大廚(真不好意思拍到他睡著的照片,請聚焦在鵝肝上)
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鵝肝牛五花
五分熟的牛肉片裹著鵝肝
超好吃...
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牛排
好嫩好甜喔
沾一點芥末黑胡椒
味道超棒
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阿Joe沒吃牛肉
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換成了鵝肝豬五花
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香煎豬頸肉
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自製的洛神花茶
好好喝
我從一進餐廳就一直聞到洛神花茶的味道:P
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最後happy Endding
是超好吃的炒飯:P
主廚問我們還吃得下嗎
當然要說吃得下:)
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XO醬炒飯
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小Emma KO掉一盤
還大喊還要:P
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用餐到這兒
鐵板料理已經全部出菜了
移到窗邊的位置繼續享用甜點跟餐後飲料
饗宴的主廚/老闆
出版的在地饗宴
介紹好多宜蘭的食材
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剛剛才吃的芥末飛魚卵拌筍
也有收錄其中
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邊看邊喝餐後飲料

我們點了一杯冷飲
是店家推薦的焦糖綠茶
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一杯熱冷
薏仁美膚茶
好香的桂圓味
甜甜的味道
好喝
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這道薏仁美膚茶也有收錄在書內耶

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甜點是巧克力蛋糕佐白蘭地

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還有自釀的梅酒(好酸...)
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這一頓精彩的饗宴鐵板燒
吃下來真的每一道都好好吃
尤其酷愛海鮮的我們
真的每一道都很合胃口
真的超好吃

不過小細節的部分就有待加強
兒童碗讓我呼喊服務人員更換兩次...
兒童餐具也沒有主動提供叉子
這些小地方若能注意一些
會更加完美
這樣價位的餐廳
有完美的菜色、完美的服務也要有完美的用餐環境
才會更顯價值


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 ◇ --小比隨便說 --◇ -

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留言列表 (5)

發表留言
  • 瑜瑜媽
  • 三更半夜看到這個,是要挖起老公去買消夜嗎?是說這個時候出門也只有樓下小七可光顧,只能乖乖關上電腦陪周公下棋去吧~
  • 我好壞阿 這篇應該設定白天POST

    小比 於 2012/09/20 17:13 回覆

  • 珊卓
  • 看得我快餓死了

    預約要等很久嗎?
    下個月回宜蘭不知道能不能約到去吃啊......

  • 快電話約看看
    有緣就吃的到 哈

    小比 於 2012/09/20 17:12 回覆

  • sandy
  • 都是我愛吃的ㄟ下次要去
  • 真的好好吃
    在看照片還是回味無窮呀

    小比 於 2012/09/20 17:12 回覆

  • 愛瑞卡
  • 哇,看得肚子好餓呀,看起來好好吃一定很過癮
  • 超好吃(超貴)
    值得一試啦

    小比 於 2012/09/20 17:11 回覆

  • 妙太太
  • 有品味及品質的生活,讚!
    真羨慕小Emma的好口福及好食慾
    如果我家小鼻妹這麼愛吃的話,老娘就會常帶她到處吃吃喝喝
    只可惜~她是個不愛吃東西的臭小妞
  • 我家小姐非常歪嘴
    很難伺候的><

    小比 於 2012/09/22 16:34 回覆