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20100410-04

1歲以後的飲食更多彩多姿啦
小Emma除了少量的桌邊食物可以與我們共享外
我還是覺得為他準備自己的食物
比較方便
也能控制吃的量

除了粥品持續在吃外
偶爾我也會幫他做點不一樣的麵食
分享兩道蠻常製作的麵食

鮭魚青醬麵

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↑材料:燙熟的白麵條、鮭魚、綠花椰菜、洋蔥碎、紅蘿蔔碎、昆布蔬菜高湯

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↑花椰菜燙熟後,與昆布高湯打成偽青醬

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↑鮭魚煎熟(不需要放油喔~鮭魚熟後會有魚油)

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↑煎熟先撈起,去刺撕成小塊

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↑加入少許橄欖油,炒香洋蔥

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↑麵條剪小段、紅蘿蔔碎一起下鍋拌炒

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↑加入偽青醬

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↑加入鮭魚碎

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↑拌炒一下就OK囉

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↑小Emma的鮭魚青醬麵



↑小Emma可以整碗吃光光喔

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寶寶版番茄雞肉義大利麵
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↑燙熟的義大利麵、番茄切小小丁、雞肉切碎、少許蒜頭、昆布蔬菜高湯

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↑加少許橄欖油,蒜頭爆香,加入雞肉炒到7分熟加入番茄丁

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↑義大利麵燙熟後(要比大人吃的燙更軟喔),用麵剪剪小段

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↑加入高湯、麵,滾煮一下就OK囉

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↑寶寶版番茄雞肉義大利麵

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↑製做小Emma的義大利麵時,媽媽我也有一盤波隆那肉醬義大利麵,然後路哥哥也有一碗跟小Emma相同口味的

20100410-22
↑準備開動囉


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