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20130806-青山食藝-20

繼小Emma上學第二天我們偷溜去宜蘭的一周後
我們又衝宜蘭去吃美食了:P
青山食藝
兩年前我們去過一次了
2011年《宜蘭》青山食藝
記憶的青山食藝
是CP值很高的無菜單料理
尤其對小童的慷慨
實在難忘

再訪青山食藝
兩年漲了200
兩年前是10道NT599
兩年後是9道菜NT799
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餐廳的餐具
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裝潢都跟兩年前差不多 
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搭配著中國風的花杯子
小繡花鞋小置物盒裝著牙線棒
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準備上菜囉

鮭魚沙拉
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刺身
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海鮮鍋
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這個鍋味道超棒耶
是牛奶湯底的
搭配超有肉的魚下巴、螃蟹還有滿滿的蔬菜菇類
湯好清甜
好好喝
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炸天婦羅
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我第一次吃茄子耶
秋葵也是第一次吃
炸蝦也好好吃 
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一碗清燉雞湯
說是雞湯 其實紅蘿蔔才是極品
燉的軟嫩 好好吃
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無限暢飲的烏梅冰沙
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吃到飽的櫻花蝦炒飯搭配客家菜圃
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主菜我們點了一份羊排
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一份鮑魚
鮑魚是上桌後才料理的
將鮑魚放在滾燙的石板上淋上特調黑胡椒醬
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蓋上塔吉鍋蓋
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靜待沙漏滴完
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就可掀蓋享用囉
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貼心的服務
切成四塊比較好入口
這鮑魚口味有點鹹
但肉質不錯很Q唷
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最後是甜點石花凍
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這額外加點的是生蠔NT250
我點給阿JOE父親節獨享:P
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這回合再訪青山食藝
發現在擺盤方面有特別的講究
每道菜上桌時都是非常豪華的登場
再經由服務人員分裝到小盤上
至於799的套餐
CP值就明顯的沒有599那樣的令人驚艷囉

平日中午 這兒仍然一位難求
都是需要事先訂位的喔
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火紅的大門
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門口的擺飾稍微有點不一樣了:)
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餐廳的外觀
好像有一陣子沒有整理了
青苔很厚了
平台上的水造景也不在清澈...
好可惜喔
若是環境的小細節多加注意
加上精湛的美食
一定更完美囉
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青山食藝料理
電話:03-933-1900
地址:宜蘭市宜中路21號


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