20110912-05

今年的中秋節
帶著小Emma去月餅
2Y5M的小妞
還是不太能勝任製作的工作
幾乎都是媽咪我做的
((是說媽媽的興致比小人兒高阿XD))
小Emma幫忙攪拌麵糰 篩篩麵粉
然後回家就跟大家說
兔子月餅是Emma做的喔
很好吃呦~ :P

在媽媽PLAY的教室
又看到這個彩色攪拌盆
真喜歡^^

福兔月餅的材料
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小Emma幫忙篩麵粉
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攪拌麵糰
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媽媽PLAY的課程設計
很不錯
小孩有很大的參予感喔
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幫忙搓圓紅豆餡
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老師正在講解包餡的技巧
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接著就是媽媽我跟Emma合力完成的小兔子造型的福兔月餅
小Emma正在為小兔子們塗上牛奶
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準備進烤箱囉
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趁著福兔月餅進烤箱時
再來製作第二款冰皮月餅
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因為是中秋節前一天(9/11)去上課
整個大爆滿 超多人的
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小Emma正在幫冰皮月餅塑型
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完成囉~
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福兔月餅也正從烤箱出爐囉
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大家的兔子月餅已經烤好囉
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每個小人兒都完成了
4個動物造型冰月餅(綠豆餡)
4個福兔月餅(紅豆餡)
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還有精美包裝
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最後是月兔杯墊
這整個都是媽媽我排的拉
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小孩早就跑去玩了@@
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回家吃當天作的月餅
真的好好吃喔
冰皮月餅試吃中
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福兔月餅也好好吃喔:P
果然大家都說媽媽PLAY的烘焙配方都好好吃喔^^
下次要再來去玩!
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同場加映
9/10我們去郭元益體驗傳統月餅製作
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這場跟媽媽PLAY很不一樣
口味是很傳統
麵糰跟內餡也都是調配好的
只有幫忙塑型而已
小孩的樂趣好像沒有那麼大了
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大家一起塑好型準備進烤箱
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當天帶回了
2個大月餅
3個小月餅
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