◇ --小比隨便說 --◇ -

我們家昨天的晚餐
我發現夏天很適合用烤箱耶
把食材組合好丟入烤箱內
就可以去吹冷氣上網了
哈

洋蔥火腿烘蛋
材料：
洋蔥 四分之一顆 (切成洋蔥碎)
三明治火腿片 二片 (切小丁)
蛋 二顆
鮮奶 100CC
起司片 半片 切丁
奶油少許
(也可加入你喜歡的食材)

作法：

熱鍋放一點奶油 超香洋蔥、火腿丁
起鍋倒入可進烤箱的容器內
(若要把烘蛋倒扣擺盤的話，容器周圍要先塗一層薄薄的奶油)
蛋打勻加入100CC牛奶
一起倒入容器內
加入起司小丁
灑上黑胡椒
進烤箱 180度 烤20分鐘
就完成囉

這個簡單的烘蛋
小孩應該也會喜歡歐

↑全部倒入愛心烤盤

↑20分鐘後就有香噴噴的烘蛋吃囉

↑昨天晚餐準備的食材：鮭魚炊飯、火腿烘蛋、迷迭香雞腿

同場加映一下
鮭魚炊飯
材料：
前天沒吃完的煎鮭魚半片
(將刺挑出來，捏碎魚肉)
洋蔥碎
白米兩杯

作法：
先將洋蔥用奶油炒香
加入鮭魚肉拌炒一下

2杯白米洗淨
加入1杯又5分之4的水(就比平常煮白飯少一點點的水)
在加入剛剛炒過的洋蔥鮭魚，若鮭魚已有鹹味則就不需要再加鹽了
攪拌一下
直接放進萬能的媳婦-大同電鍋
就OK了

↑用奶油炒香洋蔥跟鮭魚

↑大同電鍋就幫你輕鬆煮好囉

來葛羅家看看大家分享的夏日食譜吧!