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20150807-貢寮鮑魚-04.jpg

有一次從宜蘭走濱海到基隆的路上
意外的發現了這間沒有招牌的鮑魚小店
沒有海鮮餐廳的華麗裝潢
店門外有幾個養殖的大水箱
養著用大小分類的活鮑魚
20150807-貢寮鮑魚-11.jpg

老闆會把鮑魚撈起來比較大小後讓客人選擇
價格會小小變動
跟上次來吃時不太一樣

我們選了最大顆鮑魚
店家撈起來後立刻料理
20150807-貢寮鮑魚-01.jpg

雖然店內沒裝潢
兩間店面中還有一間是毛胚屋
但是有無敵海景:)
20150807-貢寮鮑魚-02.jpg

夏天來除了鮑魚還可以來碗石花凍
20150807-貢寮鮑魚-03.jpg

大概10分鐘左右
料理好的鮑魚就上桌了
這次我們第二次來吃鮑魚
鮑魚的料理方式是完全保留鮮甜滋味的清蒸水煮
20150807-貢寮鮑魚-05.jpg

可以先嘗嘗海鮮的甘甜滋味
再沾醬

記得第一次的沾醬是蒜蓉醬油
這一次則是芝麻味增醬
竟然意想不到的速配!
20150807-貢寮鮑魚-10.jpg

每一顆鮑魚都是這般大小
非常飽口
20150807-貢寮鮑魚-06.jpg

小Emma非常識貨
連嗑了好幾顆
因為真的是超甜超好吃的!

經過幾顆的訓練
小Emma也嘗試要自己撥開鮑魚 哈
請看影片~

第一次去吃時
老闆娘有教
先將尖角處黑黑的那一顆挑起來
20150807-貢寮鮑魚-09.jpg

再將整顆鮑魚剷起來
20150807-貢寮鮑魚-08.jpg

 

超級好吃超級甜的鮑魚
就可大口咬下去了
20150807-貢寮鮑魚-07.jpg

貢寮產地直銷鮑魚
新北市貢寮區香蘭街3之1號
(濱海公路103.5K鯨加油站對面)

***目前只有週末有營業喔***

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小比 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 淨可愛媽媽
  • 我們上周日才去這裡..
    是去隔壁那間(品逸屋)吃海鮮料理..
    剛剛看了你的相片..
    因為我們沒往旁邊走.所以沒看到這家賣鮑魚的店ㄟ..
    是有去下面那邊看不小得幾大池的養鮑魚的池子呢..
    對了,問一下,吃這樣一盤多少錢呢?
  • 對!就在品逸屋隔壁喔
    這盤600喔
    超推薦!
    好好吃噢 現在吞口水中

    但這間只賣鮑魚啊
    我們的行程都是吃完鮑魚
    然後去黑白毛吃海鮮粥或螃蟹粥
    在點幾個菜這樣
    我超愛海鮮啦

    小比 於 2015/08/07 18:01 回覆