20110711-08

這個雞蛋糕機實在太可愛了啦
可愛到我捨棄了品諾鬆餅機XD
PLURK幾周前颳起了這台可愛鬆餅機炫風
鬆餅機到貨的隔天
馬上拿了現在非常夯的茶家鬆餅粉
除了可愛程度100%外
好吃程度也是1百分啦

雖然利用這台機器10分鐘就有香噴噴的雞蛋糕吃
相當簡單便利
但還是來記錄一下:P
製作流程跟配方

在準備材料之前
先插電遇熱
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再來準備材料
因為材料飛快就可以準備好了
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我的配方:
100g DAY+經典鬆餅粉
20g 全脂鮮奶
少許橄欖油
少許蜂蜜
一顆蛋

我覺得這個配方烤起來最好吃
有適當的溼度
就算放涼了一樣好好吃喔

另一個200G粉的配方
我個人是覺得乾了一點
200g鬆餅粉
100g鮮奶
少許橄欖油
少許蜂蜜
一顆蛋
若是喜歡乾Q一點的口感可試看看這個配方

全部攪拌均勻
KR的小廚師打蛋器 好可愛阿
我都是用這支來攪拌
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攪拌好麵糊
準備好盤子、叉子、隔熱手套
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開始迅速的到麵糊
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倒好麵糊,飛快將整台機器翻過來
((網路盛傳秘招,真的烤起來超漂亮的!!!!))
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大概5分鐘
超可愛的雞蛋糕就烤好了啦
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另外我又挑戰了夾心版的雞蛋糕
中間的餡料是我自製的草莓果醬
方法是
先倒一點點麵糊,蓋過圖案即可
然後加入餡料在補滿麵糊
一樣迅速將機器整台翻過來
烤起來一樣很漂量

但是果醬很容易爆漿沾到烤盤
下一輪的雞蛋糕
好吃程度一樣
賣像就沒那麼好囉XD
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這台機蛋糕機真的便宜又好用
重點小孩好喜歡這些可愛的圖案阿!
讚!讚!


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