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20081231-01

我家的愛心小陶終於裝著成功的布丁出場了!!
前天晚上做好放涼
昨天早上我吃掉了一個了
的確加了鮮奶油真的比較香
而且布丁柔軟
有點像知多家的柔軟布丁
好嫩好好吃

布丁我終於挑戰成功了!
開心:p
另一個留給阿joe吃囉

20081231-02

參考小小米桶的寫食廚房香蕉麵包布丁 謝謝分享:p
我稍微修改了材料跟份量了

材料:
雞蛋一個
鮮奶油65g
牛奶130g
糖15g
香蕉半根
吐司邊適量
蔓越莓乾適量

作法:
1.鮮奶油、牛奶、糖混合煮至融化,待涼
2.蛋打散加入作法1後過篩成為布丁液
3.吐司邊、香蕉切小塊放入烤皿,倒入布丁液,最後灑上蔓越莓乾
4.烤箱預熱,烤盤放入滾水,烤皿放上,140度烤60分鐘

就完成了!!
這樣的份量做起來剛剛好是2個愛心小陶

20081231-03


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